Vahuveinid

Saksamaal valmistatud pärl- ja vahuveine nimetatakse Sekt’ideks. „Deutscher Sekt“ on vahuveini sort, mille puhul on kasutatud Saksamaal kasvavaid marjasorte nagu PINOT NOIR, Riesling, Chardonnay ja Scheurebe. Juhul, kui tegemist on „Deutscher Sekti’i“ vahuveiniga, on pudelil kirjas ka aastakäik ja piirkond. Kõikidest Saksa vahuveinidest on umbes 95% valmistatud charmat’ meetodil ja ülejäänud osa šampanjameetodil.

  • Braunewell Riesling Brut Deutscher Sekt 2015

    Traditsioonilisel šampanja meetodil valmistatud vahuvein Deutscher Sekti eriliseks kvaliteedimärgiks on pikk pärmilaagerdus veinimõisas ja pidev värske disgorgement, mis omakorda tagab, et Sekt ei ole kunagi vanem, kui 3 kuud, kui…

    Vaata lähemalt »
  • Braunewell Franqois Chardonnay Brut

    Braunewelli veinimõisa üks säravamaid pärle, loodud veinimõisa 350. aastapäevaks. Braunewelli parimate viinamägede vahuvein on valmistatud klassikalisel shampanja-meetodil. Aroom on võrratu segu aprikoosist, metsataimedest ja küpsest pirnist. Maitsemeeli ergutab mõrkjas tekstuuur….

    Vaata lähemalt »